Kreditprofilen i Servering af mad i restauranter og caféer er under landsgennemsnittet: kun 52% af virksomhederne er vurderet god eller fremragende mod 68% nationalt, og 15% befinder sig i risikozonerne svag eller kritisk. Det er typisk for områder med mange yngre, nystiftede virksomheder og et aktivt iværksættermiljø med høj virksomhedsomsætning.
| # | Virksomhed | Omsætning | Ansatte | Kreditscore | By |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | JOE & THE JUICE HOLDING A/S | 3,3 mia. kr. | 3 | 4,2 | København K |
| 2 | MR Restaurants ApS | 427,1 mio. kr. | 865 | 8,0 | Nyborg |
| 3 | BONE'S RESTAURANTER A/S | 417,2 mio. kr. | 1.104 | 6,4 | Herning |
| 4 | COPENHAGEN FOOD COLLECTIVE ApS | 415,7 mio. kr. | 239 | 7,3 | København V |
| 5 | SSP Denmark ApS | 411,6 mio. kr. | 403 | 4,4 | Kastrup |
| 6 | KING FOOD DANMARK A/S | 341,4 mio. kr. | 760 | 4,4 | København V |
| 7 | STICKS 'N' SUSHI A/S | 287,9 mio. kr. | 568 | 6,4 | København K |
| 8 | NORDIC SERVICE PARTNERS A/S | 158,7 mio. kr. | 743 | 8,0 | København V |
| 9 | FLAMMEN A/S | 154,9 mio. kr. | 893 | 9,0 | Kolding |
| 10 | DANSKE KONCEPT RESTAURANTER A/S | 138,6 mio. kr. | 448 | 6,3 | Kolding |
| Virksomhed | Ændring | Dato |
|---|---|---|
| Cafe Lilly i Jyllinge | Ny virksomhed | 1. jun. 2026 |
| Hakuna Matata | Ny virksomhed | 20. maj 2026 |
| Popay Pizzeria | Ny virksomhed | 1. maj 2026 |
| Sandunga Coffe | Ny virksomhed | 1. apr. 2026 |
| The Groove Copenhagen | Ny virksomhed | 1. apr. 2026 |
| No. 37 ApS | Opløst | 1. apr. 2026 |
| Øster Højst Kro v/Stephanie G. Mosegaard | Ny virksomhed | 1. apr. 2026 |
| 3A Salad ApS | Ny virksomhed | 1. apr. 2026 |
| Sushi Hjørnet | Ny virksomhed | 1. apr. 2026 |
| Magosa pizza bar I/S | Ny virksomhed | 1. apr. 2026 |
Servering af mad i restauranter og caféer i Danmark tæller 9.813 virksomheder med regnskab og en samlet omsætning på 19,5 mia. kr.. Det er en stigning på 11,0% sammenlignet med året før.
Den gennemsnitlige kreditscore i branchen er 5,7/10 — op 0,0% fra sidste år. I det seneste år er 343 nye virksomheder trådt ind i branchen, mens 130 er gået konkurs.
De største virksomheder er JOE & THE JUICE HOLDING A/S, MR Restaurants ApS og BONE'S RESTAURANTER A/S. Se den fulde rangliste efter omsætning eller kreditoverblik for servering af mad i restauranter og caféer.
Geografisk er branchen stærkest repræsenteret i København, Aarhus og Odense med flest virksomheder i disse kommuner.