Erhvervslivet i Servering af mad i restauranter og caféer i Vejle afspejler et bredt og varieret billede. 15% af virksomhederne er kreditvurderet god eller fremragende – på niveau med landsgennemsnittet på 15% – mens 15% befinder sig i de svagere kategorier. Profilen er typisk for et område med en blanding af etablerede selskaber og nyere virksomheder under opbygning.
| # | Branche | Antal | Samlet omsætning | Gns. kreditscore |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Finansielle serviceydelser | 3.562 | 27,2 mia. kr. | 6,3 |
| 2 | Organisationers virksomhed | 1.736 | 0 kr. | 6,2 |
| 3 | Fast ejendom | 1.680 | 4,0 mia. kr. | 5,9 |
| 4 | Dyrkning af afgrøder og husdyrproduktion | 976 | 119,3 mio. kr. | 6,2 |
| 5 | Detailhandel | 778 | 6,4 mia. kr. | 5,6 |
| 6 | Specialiseret bygge- og anlægsvirksomhed | 736 | 1,3 mia. kr. | 5,7 |
| 7 | Engroshandel | 582 | 27,3 mia. kr. | 5,9 |
| 8 | Sundhedsvæsen | 569 | 818,4 mio. kr. | 6,0 |
| 9 | Vedtagelse af virksomhedspolitik og virksomhedsledelse | 487 | 12,2 mia. kr. | 5,9 |
| 10 | Computerprogrammering og it-konsulentvirksomhed | 399 | 645,6 mio. kr. | 5,7 |
| # | Virksomhed | Omsætning | Ansatte | Kreditscore |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Bouillon ApS | 46,8 mio. kr. | 206 | 7,6 |
| 2 | MKL ApS | 11,2 mio. kr. | 56 | 6,1 |
| 3 | Holy Food A/S | 11,1 mio. kr. | 25 | 6,0 |
| 4 | Bella 2021 ApS | 10,2 mio. kr. | 54 | 5,1 |
| 5 | Nögen Vejle ApS | 9,3 mio. kr. | 39 | 7,5 |
| 6 | PD Axeltorv ApS | 9,1 mio. kr. | 22 | 5,0 |
| 7 | Restaurationsselskabet af april 2016 ApS | 8,9 mio. kr. | 33 | 7,7 |
| 8 | FLAMMEN VEJLE ApS | 8,6 mio. kr. | 46 | 7,8 |
| 9 | Remouladen A/S | 8,0 mio. kr. | 27 | 7,4 |
| 10 | Esbjerg Street Food af 2019 ApS | 8,0 mio. kr. | 42 | 7,3 |
| Virksomhed | Ændring | Dato |
|---|---|---|
| The Lazy Dog anno 2024 ApS | Konkurs | 27. apr. 2026 |
| ALRAYES RESTAURANT ApS | Konkurs | 13. nov. 2025 |
| R.P. Vejle ApS | Ny virksomhed | 7. nov. 2025 |
| Restaurant Børkop ApS | Ny virksomhed | 25. okt. 2025 |
| Chick'n soshi | Ny virksomhed | 23. okt. 2025 |
| Mai Kitchen | Ny virksomhed | 8. okt. 2025 |
| Spisestedet Under bøgen ApS | Ny virksomhed | 6. okt. 2025 |
| Faju ApS | Ny virksomhed | 1. okt. 2025 |
| Gorms Dragon ApS | Ny virksomhed | 21. sep. 2025 |
| Texas BBQ ApS | Opløst | 7. sep. 2025 |
Vejle har 173 aktive virksomheder i Servering af mad i restauranter og caféer med en samlet omsætning på 306,9 mio. kr. og 2.065 ansatte — det svarer til 2% af virksomhederne i Servering af mad i restauranter og caféer nationalt. Den gennemsnitlige kreditscore er 5,4.
I det seneste år kom 0 nye virksomheder til, og 1 gik konkurs. Blandt andre store brancher i Vejle er Finansielle serviceydelser (3.562 virksomheder) og Organisationers virksomhed (1.736).