Mette Røy Kristensen er registreret som adm. dir. i Vex Mex ApS, tiltrådt 23.08.2017.
I alt har Vex Mex ApS 2 registrerede ledelsesmedlemmer: 1 i direktionen, 1 i øvrige roller.
Vex Mex ApS blev stiftet af Vex Mex Holding ApS.