Simone Hyldgaard von Bülow er registreret som direktør i Rositas Bistro ApS, tiltrådt 28.09.2025.
I alt har Rositas Bistro ApS 2 registrerede ledelsesmedlemmer: 1 i direktionen, 1 i øvrige roller.
Rositas Bistro ApS blev stiftet af Johan von Bülow.