Rune Dybvad Demir Simonsen er registreret som direktør i Restaurant 1899 ApS, tiltrådt 25.09.2024. I alt 2 registrerede i direktionen.
I alt har Restaurant 1899 ApS 4 registrerede ledelsesmedlemmer: 2 i direktionen, 2 i øvrige roller.
Restaurant 1899 ApS blev stiftet af Rune Dybvad Demir Simonsen, Sinem Dybvad Demir.