Hongmei Yu er registreret som direktør i Kawasaki Sushi Frederiksværk ApS, tiltrådt 14.05.2025.
I alt har Kawasaki Sushi Frederiksværk ApS 2 registrerede ledelsesmedlemmer: 1 i direktionen, 1 i øvrige roller.
Kawasaki Sushi Frederiksværk ApS blev stiftet af Hongmei Yu.