Lene Sahlholdt Poulsen er registreret som adm. dir. i Gastro 41 ApS, tiltrådt 08.05.2025.
I alt har Gastro 41 ApS 2 registrerede ledelsesmedlemmer: 1 i direktionen, 1 i øvrige roller.
Gastro 41 ApS blev stiftet af Lene Sahlholdt Poulsen.