Ken Pedersen er registreret som direktør i DEN RULLENDE PØLSEMAND ApS, tiltrådt 27.06.2013.
I alt har DEN RULLENDE PØLSEMAND ApS 3 registrerede ledelsesmedlemmer: 1 i direktionen, 2 i øvrige roller.
BDO Statsautoriseret Revisionspartnerselskab reviderer DEN RULLENDE PØLSEMAND ApS, revisor siden 13.08.2025.
DEN RULLENDE PØLSEMAND ApS blev stiftet af Christian Høver Rasmussen, SILKEBORG SLAGTEREN A/S.