Pennie Sølbeck-Rath er registreret som direktør i Choko Choko Yeah ApS, tiltrådt 06.09.2004.
I alt har Choko Choko Yeah ApS 3 registrerede ledelsesmedlemmer: 1 i direktionen, 2 i øvrige roller.
Choko Choko Yeah ApS blev stiftet af Jens Kristian Simonsen, Pennie Sølbeck-Rath.