Fremstilling af føde- og drikkevarer
I Danmark er der 1.070 aktive virksomheder inden for fremstilling af føde- og drikkevarer. Branchen omsætter samlet for 285,9 mia. kr. og beskæftiger 56.287 ansatte. Den gennemsnitlige kreditscore er 5,6/10. I 2026 blev 265 nye virksomheder stiftet, mens 76 gik konkurs. Størst koncentration i København med 334 virksomheder. Top-virksomhed efter omsætning: ARLA FOODS AMBA (102,7 mia. kr.). Kilde: Erhvervsstyrelsens CVR-register, opdateret 15. september 2026.
Nøgletal for Fremstilling af føde- og drikkevarer
Kreditvurdering i Fremstilling af føde- og drikkevarer
Kreditprofilen i Fremstilling af føde- og drikkevarer er under landsgennemsnittet: kun 17% af virksomhederne er vurderet god eller fremragende mod 29% nationalt, og 16% befinder sig i risikozonerne svag eller kritisk. Det er typisk for områder med mange yngre, nystiftede virksomheder og et aktivt iværksættermiljø med høj virksomhedsomsætning.
Største virksomheder i Fremstilling af føde- og drikkevarer
| # | Virksomhed | Omsætning | Ansatte | Kreditscore | By |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ARLA FOODS AMBA | 102,7 mia. kr. | 9.345 | 9,3 | Viby J |
| 2 | DANSK LANDBRUGS GROVVARESELSKAB A.M.B.A. | 56,1 mia. kr. | 1.119 | 8,3 | Fredericia |
| 3 | DANISH CROWN A/S | 26,1 mia. kr. | 6.635 | 8,1 | Randers SV |
| 4 | TICAN FRESH MEAT A/S | 6,3 mia. kr. | 1.648 | 8,0 | Thisted |
| 5 | HØRKRAM HOLDING A/S | 5,1 mia. kr. | — | 8,8 | Sorø |
| 6 | FF SKAGEN A/S | 3,7 mia. kr. | 126 | 8,8 | Skagen |
| 7 | ROYAL GREENLAND A/S | 3,5 mia. kr. | — | 7,9 | Nuuk |
| 8 | CP KELCO ApS | 3,0 mia. kr. | 369 | 8,8 | Lille Skensved |
| 9 | AAK DENMARK A/S | 3,0 mia. kr. | 263 | 8,8 | Aarhus C |
| 10 | DANEPORK A/S | 2,9 mia. kr. | 822 | 7,6 | Randbøl |
Stiftelser og konkurser i Fremstilling af føde- og drikkevarer
| Virksomhed | Ændring | Dato |
|---|---|---|
| Cheesecake by Melanie | Ny virksomhed | 1. jan. 2027 |
| Golden Crumbs | Ny virksomhed | 1. dec. 2026 |
| Medeea Mmm Pastry | Ny virksomhed | 5. okt. 2026 |
| Choco&crepe's | Ny virksomhed | 1. okt. 2026 |
| Liu trade | Ny virksomhed | 10. sep. 2026 |
| Dou Bakery | Ny virksomhed | 10. sep. 2026 |
| Nørtoft Æblemost | Ny virksomhed | 9. sep. 2026 |
| Istanbul pizza | Ny virksomhed | 9. sep. 2026 |
| Sweet Blossom by Niharika | Ny virksomhed | 8. sep. 2026 |
| Pabian ApS | Ny virksomhed | 7. sep. 2026 |
Geografisk fordeling af Fremstilling af føde- og drikkevarer
Om Fremstilling af føde- og drikkevarer
Fremstilling af føde- og drikkevarer i Danmark tæller 1.070 virksomheder med regnskab og en samlet omsætning på 285,9 mia. kr.. Det er en nedgang på 54,0% sammenlignet med året før.
Den gennemsnitlige kreditscore i branchen er 5,6/10 — op 0,0% fra sidste år. I det seneste år er 265 nye virksomheder trådt ind i branchen, mens 76 er gået konkurs.
De største virksomheder er ARLA FOODS AMBA, DANSK LANDBRUGS GROVVARESELSKAB A.M.B.A. og DANISH CROWN A/S. Se den fulde rangliste efter omsætning eller kreditoverblik for fremstilling af føde- og drikkevarer.
Geografisk er branchen stærkest repræsenteret i København, Aarhus og Odense med flest virksomheder i disse kommuner.