Poul Erik Jespersen er registreret som direktør i Cafe Jespersen ApS, tiltrådt 10.07.2025.
I alt har Cafe Jespersen ApS 2 registrerede ledelsesmedlemmer: 1 i direktionen, 1 i øvrige roller.
Cafe Jespersen ApS blev stiftet af PEJ 2025 Holding ApS.