Charlotte Eline Birk Pedersen er registreret som direktør i CAFÉ KOK ApS, tiltrådt 25.06.2003. I alt 2 registrerede i direktionen.
I alt har CAFÉ KOK ApS 4 registrerede ledelsesmedlemmer: 2 i direktionen, 2 i øvrige roller.
CAFÉ KOK ApS blev stiftet af Charlotte Eline Birk Pedersen, Lars Sørup Pedersen.