Erhvervslivet i Restauranter og caféer i Haderslev afspejler et bredt og varieret billede. 52% af virksomhederne er kreditvurderet god eller fremragende – på niveau med landsgennemsnittet på 52% – mens 15% befinder sig i de svagere kategorier. Profilen er typisk for et område med en blanding af etablerede selskaber og nyere virksomheder under opbygning.
| # | Branche | Antal | Samlet omsætning | Gns. kreditscore |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Finansielle serviceydelser | 1.039 | 11,8 mia. kr. | 7,2 |
| 2 | Organisationers virksomhed | 969 | -45.821 kr. | 6,5 |
| 3 | Dyrkning af afgrøder og husdyrproduktion | 614 | 266,5 mio. kr. | 7,3 |
| 4 | Fast ejendom | 576 | 258,7 mio. kr. | 6,7 |
| 5 | Specialiseret bygge- og anlægsvirksomhed | 322 | 602,0 mio. kr. | 6,7 |
| 6 | Detailhandel | 294 | 237,9 mio. kr. | 6,2 |
| 7 | Engroshandel | 226 | 5,0 mia. kr. | 6,7 |
| 8 | Sundhedsvæsen | 216 | 73,2 mio. kr. | 6,6 |
| 9 | Services til bygninger og anlæg | 203 | 25,6 mio. kr. | 5,9 |
| 10 | Andre personlige serviceydelser | 160 | 16,7 mio. kr. | 6,1 |
| # | Virksomhed | Omsætning | Ansatte | Kreditscore |
|---|---|---|---|---|
| 1 | YAYA ApS | 9,6 mio. kr. | 22 | 8,3 |
| 2 | Fratelli Kolding ApS | 8,2 mio. kr. | 21 | 7,3 |
| 3 | Fratelli Sønderborg ApS | 7,0 mio. kr. | 21 | 7,7 |
| 4 | Fratelli Haderslev ApS | 5,3 mio. kr. | 17 | 8,5 |
| 5 | Cafe SP 2022 ApS | 4,9 mio. kr. | 26 | 8,5 |
| 6 | Projekt Bispebroen 2F ApS | 2,8 mio. kr. | 15 | 5,4 |
| 7 | RISTORANTE FIRENZE HADERSLEV ApS | 2,7 mio. kr. | 17 | 4,9 |
| 8 | BUCHS HADERSLEV ApS | 2,4 mio. kr. | 8 | 9,3 |
| 9 | Restaurant Damende ApS | 2,3 mio. kr. | 2 | 4,1 |
| 10 | CASITALIA ApS | 1,9 mio. kr. | 1 | 7,5 |
| Virksomhed | Ændring | Dato |
|---|---|---|
| Baconista Rental ApS | Konkurs | 16. mar. 2026 |
| Restaurant Castello | Ny virksomhed | 6. jan. 2026 |
| Baconista Rental ApS | Konkurs | 22. dec. 2025 |
| Cafe Istanbul Pizza Haderslev | Ny virksomhed | 11. dec. 2025 |
| Lanternen af 2025 ApS | Ny virksomhed | 9. dec. 2025 |
| Linnea & Basilika ApS | Ny virksomhed | 28. nov. 2025 |
| Vojens Sushi ApS | Ny virksomhed | 21. okt. 2025 |
| Mason & Vito ApS | Ny virksomhed | 29. sep. 2025 |
| Vestkroen ApS | Ny virksomhed | 15. sep. 2025 |
| B&V 2025 ApS | Konkurs | 2. sep. 2025 |
Haderslev har 116 aktive virksomheder i Restauranter og caféer med en samlet omsætning på 72,9 mio. kr. og 553 ansatte — det svarer til 1% af virksomhederne i Restauranter og caféer nationalt. Den gennemsnitlige kreditscore er 5,8.
I det seneste år kom 1 nye virksomheder til, og 1 gik konkurs. Blandt andre store brancher i Haderslev er Finansielle serviceydelser (1.039 virksomheder) og Organisationers virksomhed (969).