Niels Møller Simonsen er registreret som direktør i VESTERBYGAARD MINKFARM ApS, tiltrådt 25.06.1999. I alt 2 registrerede i direktionen.
I alt har VESTERBYGAARD MINKFARM ApS 4 registrerede ledelsesmedlemmer: 2 i direktionen, 2 i øvrige roller.
VESTERBYGAARD MINKFARM ApS blev stiftet af Niels Møller Simonsen, Ole Møller Simonsen.