Henrik Bach Jørgensen er registreret som direktør i Umami Gastronomy ApS, tiltrådt 28.04.2026. I alt 2 registrerede i direktionen.
I alt har Umami Gastronomy ApS 4 registrerede ledelsesmedlemmer: 2 i direktionen, 2 i øvrige roller.
Umami Gastronomy ApS blev stiftet af Cookie Jar ApS, KURT KRISTENSEN HOLDING ApS.