Jesper Stolt Saaby er registreret som direktør i Slagter Saaby ApS, tiltrådt 29.06.2021.
I alt har Slagter Saaby ApS 4 registrerede ledelsesmedlemmer: 1 i direktionen, 3 i øvrige roller.
Slagter Saaby ApS blev stiftet af David Sagik Rachdi Banks, Hans-Christian Oppenhagen Krøller, Thomas Herborg Bay-Wedel.