Ejnar Toft Kofoed er registreret som direktør i LUMEK ApS, tiltrådt 30.12.1977.
Bestyrelsen i LUMEK ApS tæller 5 medlemmer: Birgith Toft Kofoed, Ejnar Toft Kofoed, Jens Ulrik Kofoed, Martin Kofoed og 1 andre.
I alt har LUMEK ApS 6 registrerede ledelsesmedlemmer: 1 i direktionen, 5 i bestyrelsen.