I alt havde Læsø Choice A/S 3 registrerede ledelsesmedlemmer: 3 i øvrige roller. Virksomheden er under frivillig likvidation.
Beierholm Godkendt Revisionspartnerselskab reviderer Læsø Choice A/S, revisor siden 12.10.2018. Virksomheden er under frivillig likvidation.
Læsø Choice A/S blev stiftet af A/S LÆSØ FISKEINDUSTRI, NORTHCOAST SEAFOODS DK A/S.