Fremstilling af smagspræparater og krydderier
I Danmark er der 14 aktive virksomheder inden for fremstilling af smagspræparater og krydderier. Branchen omsætter samlet for 2,1 mia. kr. og beskæftiger 780 ansatte. Den gennemsnitlige kreditscore er 6,3/10. I 2026 blev 5 nye virksomheder stiftet, mens 1 gik konkurs. Størst koncentration i København med 9 virksomheder. Top-virksomhed efter omsætning: ORKLA FOODS DANMARK A/S (985,7 mio. kr.). Kilde: Erhvervsstyrelsens CVR-register, opdateret 15. september 2026.
Nøgletal for Fremstilling af smagspræparater og krydderier
Kreditvurdering i Fremstilling af smagspræparater og krydderier
Kreditprofilen i Fremstilling af smagspræparater og krydderier er under landsgennemsnittet: kun 17% af virksomhederne er vurderet god eller fremragende mod 29% nationalt, og 16% befinder sig i risikozonerne svag eller kritisk. Det er typisk for områder med mange yngre, nystiftede virksomheder og et aktivt iværksættermiljø med høj virksomhedsomsætning.
Største virksomheder i Fremstilling af smagspræparater og krydderier
| # | Virksomhed | Omsætning | Ansatte | Kreditscore | By |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | ORKLA FOODS DANMARK A/S | 985,7 mio. kr. | 257 | 7,9 | Vallensbæk Strand |
| 2 | GOOD FOOD GROUP A/S | 982,5 mio. kr. | 323 | 7,6 | Vejle |
| 3 | Solina Denmark A/S | 101,0 mio. kr. | 129 | 7,9 | Skanderborg |
| 4 | Pure Garden A/S | 9,7 mio. kr. | 10 | 7,7 | Skanderborg |
| 5 | HARTZ PICKLES OG SALATER ApS | 8,1 mio. kr. | 16 | 6,6 | København V |
| 6 | AAGE LANNGS FABRIKER A/S | 7,9 mio. kr. | 19 | 5,1 | Randers NØ |
| 7 | MADE IN DENMARK A/S | 4,6 mio. kr. | 11 | 8,1 | Bjæverskov |
| 8 | Seagems Denmark ApS | 1,3 mio. kr. | 1 | 5,8 | København S |
| 9 | Clausen Delikatesser ApS | 1,1 mio. kr. | 5 | 3,6 | Rødovre |
| 10 | Hærvejssalt ApS | 499.410 kr. | 2 | 4,9 | Brande |
Stiftelser og konkurser i Fremstilling af smagspræparater og krydderier
| Virksomhed | Ændring | Dato |
|---|---|---|
| Mamma Sutha | Ny virksomhed | 1. sep. 2026 |
| Provisions Food Company ApS | Ny virksomhed | 3. aug. 2026 |
| Nordic Marine Nutrition ApS | Konkurs | 6. jul. 2026 |
| Njorland ApS | Ny virksomhed | 1. jul. 2026 |
| Grønnegaards | Ny virksomhed | 8. jun. 2026 |
| Skagen Havsalt ApS | Ny virksomhed | 17. apr. 2026 |
| Kayalia | Ny virksomhed | 16. dec. 2025 |
| Læsø Sennep | Ny virksomhed | 8. okt. 2025 |
| Emulsion | Ny virksomhed | 28. jul. 2025 |
| Uncle Tsai | Ny virksomhed | 30. maj 2025 |
Geografisk fordeling af Fremstilling af smagspræparater og krydderier
Om Fremstilling af smagspræparater og krydderier
Fremstilling af smagspræparater og krydderier i Danmark tæller 14 virksomheder med regnskab og en samlet omsætning på 2,1 mia. kr.. Det er en nedgang på 4,4% sammenlignet med året før.
Den gennemsnitlige kreditscore i branchen er 6,3/10 — op 0,0% fra sidste år. I det seneste år er 5 nye virksomheder trådt ind i branchen, mens 1 er gået konkurs.
De største virksomheder er ORKLA FOODS DANMARK A/S, GOOD FOOD GROUP A/S og Solina Denmark A/S. Se den fulde rangliste efter omsætning eller kreditoverblik for fremstilling af smagspræparater og krydderier.
Geografisk er branchen stærkest repræsenteret i København, Aarhus og Skanderborg med flest virksomheder i disse kommuner.