Kreditprofilen i Fremstilling af andre ikke-destillerede gærede drikkevarer er under landsgennemsnittet: kun 24% af virksomhederne er vurderet god eller fremragende mod 31% nationalt, og 13% befinder sig i risikozonerne svag eller kritisk. Det er typisk for områder med mange yngre, nystiftede virksomheder og et aktivt iværksættermiljø med høj virksomhedsomsætning.
| # | Virksomhed | Omsætning | Ansatte | Kreditscore | By |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | Shake-it A/S | 5,6 mio. kr. | 4 | 4,4 | København Ø |
| 2 | MURI ApS | 2,2 mio. kr. | 9 | 6,2 | Nordhavn |
| 3 | Food Explore ApS | 644.615 kr. | 2 | 4,4 | Ry |
| 4 | Raw Culture ApS | 411.408 kr. | 8 | 4,0 | Grindsted |
| 5 | Etiquette Drinks Co. ApS | 258.083 kr. | 1 | 4,0 | København N |
| 6 | København Kombucha ApS | 252.903 kr. | 3 | 3,4 | København V |
| 7 | Sinding Snaps ApS | 143.943 kr. | — | 7,3 | Svendborg |
| 8 | Ny Nordisk Mjød ApS | 40.984 kr. | 1 | 4,8 | Frederikshavn |
| 9 | OTR Optimum ApS | -11.669 kr. | — | 5,1 | Aarhus C |
| 10 | Kombucha Inc ApS | -154.145 kr. | — | 4,3 | København V |
| Virksomhed | Ændring | Dato |
|---|---|---|
| Stamholmen 175 18.03.2026 ApS | Konkurs | 29. apr. 2026 |
| MJØDBRYGGERIET PETERSEN & SØNNER ApS | Konkurs | 10. mar. 2026 |
| Sej Pony ApS | Ny virksomhed | 7. jan. 2026 |
| Favn Brands ApS | Ny virksomhed | 30. dec. 2025 |
| Jetty Kombucha ApS | Konkurs | 12. nov. 2025 |
| Stamholmen 175 18.03.2026 ApS | Ny virksomhed | 25. apr. 2025 |
| NC24 ApS | Ny virksomhed | 19. nov. 2024 |
| Loge Bryg | Ny virksomhed | 12. aug. 2024 |
| beGær | Ny virksomhed | 24. feb. 2024 |
| Kombucha Inc ApS | Ny virksomhed | 31. maj 2023 |
Fremstilling af andre ikke-destillerede gærede drikkevarer i Danmark tæller 17 virksomheder med regnskab og en samlet omsætning på 9,4 mio. kr.. Det er en stigning på 16,5% sammenlignet med året før.
Den gennemsnitlige kreditscore i branchen er 5,0/10 — op 0,0% fra sidste år. I det seneste år er 1 nye virksomheder trådt ind i branchen, mens 2 er gået konkurs.
De største virksomheder er Shake-it A/S, MURI ApS og Food Explore ApS. Se den fulde rangliste efter omsætning eller kreditoverblik for fremstilling af andre ikke-destillerede gærede drikkevarer.
Geografisk er branchen stærkest repræsenteret i København, Aarhus og Skanderborg med flest virksomheder i disse kommuner.