Forarbejdning af andet kød
I Danmark er der 30 aktive virksomheder inden for forarbejdning af andet kød. Branchen omsætter samlet for 39,2 mia. kr. og beskæftiger 10.053 ansatte. Den gennemsnitlige kreditscore er 6,4/10. I 2026 blev 4 nye virksomheder stiftet, mens 5 gik konkurs. Størst koncentration i Holstebro med 10 virksomheder. Top-virksomhed efter omsætning: DANISH CROWN A/S (26,1 mia. kr.). Kilde: Erhvervsstyrelsens CVR-register, opdateret 16. september 2026.
Nøgletal for Forarbejdning af andet kød
Kreditvurdering i Forarbejdning af andet kød
Kreditprofilen i Forarbejdning af andet kød er under landsgennemsnittet: kun 17% af virksomhederne er vurderet god eller fremragende mod 29% nationalt, og 16% befinder sig i risikozonerne svag eller kritisk. Det er typisk for områder med mange yngre, nystiftede virksomheder og et aktivt iværksættermiljø med høj virksomhedsomsætning.
Største virksomheder i Forarbejdning af andet kød
| # | Virksomhed | Omsætning | Ansatte | Kreditscore | By |
|---|---|---|---|---|---|
| 1 | DANISH CROWN A/S | 26,1 mia. kr. | 6.635 | 8,1 | Randers SV |
| 2 | TICAN FRESH MEAT A/S | 6,3 mia. kr. | 1.648 | 8,0 | Thisted |
| 3 | DANEPORK A/S | 2,9 mia. kr. | 822 | 7,6 | Randbøl |
| 4 | HIMMERLANDSKØD A/S | 2,0 mia. kr. | 288 | 9,7 | Aalestrup |
| 5 | BHJ A/S | 1,7 mia. kr. | 371 | 8,9 | Gråsten |
| 6 | DAT-SCHAUB A/S | 932,1 mio. kr. | 446 | 8,8 | København V |
| 7 | SCAN-HIDE A/S | 331,8 mio. kr. | 90 | 5,3 | Vester Skerninge |
| 8 | Hvidebæk Slagteri og Pølsefabrik ApS | 53,6 mio. kr. | 72 | 7,3 | Jerslev Sjælland |
| 9 | NEQI A/S | 28,0 mio. kr. | — | 5,5 | Sisimiut |
| 10 | GLUMSØ SLAGTEHUS ApS | 27,1 mio. kr. | 35 | 7,6 | Glumsø |
Stiftelser og konkurser i Forarbejdning af andet kød
| Virksomhed | Ændring | Dato |
|---|---|---|
| Wildfood Supply ApS | Konkurs | 17. aug. 2026 |
| Moert A/S | Ny virksomhed | 30. jun. 2026 |
| Østjysk Vildt ApS | Konkurs | 2. jun. 2026 |
| Al Hilal slagter | Ny virksomhed | 1. jun. 2026 |
| DK-KØD ApS | Konkurs | 7. maj 2026 |
| ApS Hårby - Mad og Slagter | Konkurs | 18. mar. 2026 |
| Trekants slagteren | Ny virksomhed | 16. mar. 2026 |
| Gudme Slagteri ApS | Konkurs | 17. feb. 2026 |
| Hjemmeslagtning Ali | Ny virksomhed | 2. feb. 2026 |
| Tommys køkken | Ny virksomhed | 30. sep. 2025 |
Geografisk fordeling af Forarbejdning af andet kød
Om Forarbejdning af andet kød
Forarbejdning af andet kød i Danmark tæller 30 virksomheder med regnskab og en samlet omsætning på 39,2 mia. kr.. Det er en stigning på 165,1% sammenlignet med året før.
Den gennemsnitlige kreditscore i branchen er 6,4/10 — op 0,0% fra sidste år. I det seneste år er 4 nye virksomheder trådt ind i branchen, mens 5 er gået konkurs.
De største virksomheder er DANISH CROWN A/S, TICAN FRESH MEAT A/S og DANEPORK A/S. Se den fulde rangliste efter omsætning eller kreditoverblik for forarbejdning af andet kød.
Geografisk er branchen stærkest repræsenteret i Holstebro, Ringkøbing-Skjern og Lolland med flest virksomheder i disse kommuner.